28ème FETE DE L'OLIVE A CORCONNE (GARD)

03/12/2024

28^ème FETE DE L'OLIVE A CORCONNE (GARD)

Manifestation incontournable de cette fin d’année, la vingt-huitième fête de l'olive de Corconne, dans le Gard, organisée par la Municipalité, aura lieu ce dimanche 08 décembre 2024.

C’est donc avec plaisir que l’équipe municipale prépare cette journée qui est à la fois gourmande, festive et technique.

L’olive et ses produits, présentés par des producteurs et mouliniers professionnels, est au cœur de la fête.

Quatre concours sont organisés. Un pour l'huile d'olive, réservé aux professionnels, un pour les olives vertes, un pour le cake aux olives et un pour la tapenade. Ces trois derniers sont ouverts au grand public. Les participants doivent déposer leurs produits avant 9h30 auprès des organisateurs à l'entrée de la mairie. Ces concours sont encadrés par des chevaliers de l'olivier qui ont un rôle pédagogique auprès des membres des jurys.

Plusieurs exposants présenteront du matériel lié à l'oléiculture : sécateurs, matériel de récolte...Toute la journée, un moulin à huile présenté par la société DV-Tec pressera des olives devant le public.

Des propriétaires oléicoles de Corconne animeront des démonstrations de taille d’oliviers. Et pour faire le lien avec l’histoire de l’olivier à Corconne, les visiteurs pourront découvrir le moulin à huile du 17ème siècle. Dans un état de conservation exceptionnel, il fait partie des monuments remarquables du sud de la France.

Les chevaliers de la Confrérie de l’Olivier, présents toute la journée, donnent un caractère solennel à cette manifestation et apportent par leur présence, leur maîtrise et l’intronisation de nouveaux chevaliers lors d’un « Chapitre » un caractère particulier à l’évènement.

Cette manifestation a également pour objectif, la mise en avant des producteurs régionaux. C'est ainsi que l'on trouvera vins, fromages, charcuteries, miel, oignons, pommes... et bien d’autres gourmandises encore, de quoi enchanter, avec des produits de qualité certaine, les tables festives de cette fin d’année.

Dimanche, profitez du paysage majestueux de Corconne en visitant les stands de la Fête de l’Olive dans la douceur de la fin d’automne.

Programme : 8h30 : ouverture des stands 10h00 : début des concours : huile d'olive (professionnels), olives vertes « picholine au naturel » (amateur et professionnels), cakes aux olives (le dépôt des échantillons se fait à 9h30), tapenade (amateur et professionnel) 10h-12h : Visites commentées du bâtiment du moulin à huile du 17ème siècle 11h00 : défilé des Chevaliers de l'olivier 11h30 : résultat des concours et remise des prix 12h00 : Chapitre de la Confrérie des Chevaliers 12h30 : Vin d'honneur 14h30 : Concours de lancer de scourtins 15h00 : Conférence sur l’olivier (salle polyvalente) 15h-17h : Visites commentées du bâtiment du moulin à huile du 17ème siècle