Journées Européennes du Patrimoine Maison S. DELAFONT
L’itinéraire débutera par une visite de notre futur vignoble expérimental en permaculture et la découverte du patrimoine historique naturel.
Le parcours prend place dans une garrigue marquée par l’histoire avec ses clapas et ses capitelles en pierres sèches qui témoignent d’un passé agricole.
Seront évoqués la Payre et la Mayre, sources historiques du terrain ainsi que la Draille, chemin de transhumance qui passe à proximité.
La visite se poursuivra dans leurs locaux par la découverte de l’espace de vinification, de l’atelier de fabrication de fûts inox, l’espace de citernes d’assemblage et le chai de fûts d’élevage inox.
L’itinéraire se concluera par la boutique et leur grande terrasse de dégustation donnant sur la Garrigue.
SAMEDI 21 à 16h30 RÉSERVATIONS : OBLIGATOIRES
178 A, Chemin du cimetière ZA Mas David 30360 VÉZÉNOBRES
Renseignements / Réservations :
•Tél : 04.66.56.94.78
• communication@delafont-languedoc.fr
