Marché gourmand et artisanal autour de la feuille de figuier
Une journée dédiée aux plaisirs du goût et aux trésors du savoir-faire artisanal ! Rencontre avec producteurs, transformateurs, pépiniéristes et artisans autour de la feuille de figuier. Découverte de créations locales : confitures, sirops, infusions, pâtisseries, objets artisanaux… Mise à l’honneur des saveurs et savoir-faire méditerranéens. Ateliers thématiques et culinaires autour des usages gustatifs et bienfaits de la feuille de figuier. De 9h à 18h, cœur de cité
Durant toute la journée :
Exposition « Vézénobres en couleurs » par JP. Thein, sculpteur et R. André, peintre. Figues éclatantes et insectes sculptés se mêlent dans un univers aux couleurs vives et proportions exagérées, entre Pop Art et surréalisme.
Exposition « Le figuier et son associé, le Blastophage », tiré du livre de Christian Marcel. Planches photo-botaniques qui révèlent l’histoire du figuier et son insecte pollinisateur. Gratuit
Maison de la figue : Création de papiers recyclés avec feuilles par le Musée du scribe. Découverte des étapes de fabrication du papier recyclé : broyage, mise en forme, pressage. Création d’une feuille unique, ornée d’une feuille de figuier ou d’une image de figues à emporter. Gratuit Terrasses de la Maison de la figue
De 10h à 12h : Balade créative : Exploration du figuier et de ses feuilles à travers un atelier alliant dessin instinctif et aquarelle. Observation du paysage, expression de la créativité, réalisation d’une œuvre personnelle. Dégustation gourmande à base de figue en clôture. Tout public. Matériel fourni. 20 € par personne. Départ de la Maison de la figue
De 10h30 à 12h : Démonstration culinaire par Éric du restaurant « Sous le Chêne » à Corconne, autour de recettes estivales à base de feuille de figuier : feuilles farcies, fiadone en papillote, glace aux feuilles de figuier. Gratuit. Terrasses de la Maison de la figue
A 11h et 15h : Infusion feuilles de figuiers : Atelier autour de la tisane de feuilles de figuier avec Julia Andrieu, phytothérapeute formée à l’IMDERPLAM et créatrice d’infusions. Sélection, préparation des feuilles et découverte de leurs bienfaits pour la santé. Gratuit. Terrasses de la Maison de la figue
De 15h30 à 16h15 : Causerie au verger conservatoire du figuier : richesse d'un arbre et saveurs infusées. Entouré de figuiers et à l’ombre du frêne, découverte du verger comptant près d’un millier de figuiers pour une centaine de variétés différentes. Émerveillement devant les particularités de cet arbre si unique. Dégustation d’une infusion glacée aux feuilles de figuier. Possibilité de poser des questions au guide et d’en apprendre davantage sur cet arbre emblématique de Méditerranée.
Tarif : 5 €, gratuit -10 ans. Départ de la Maison de la figue
